למקסם את השטח במטבח קטן

להפיק את המרב מאחסון אנכי

כשמדובר במקסום מקום במטבח קטן, שימוש בשיטת אחסון אנכי היא האסטרטגיה הטובה ביותר שאתם יכולים להשתמש בה. על ידי שימוש יעיל בשטח האנכי, אפשר לפנות מקום יקר על הרצפה, על השיש או בכל מקום אחר במטבח.

אסטרטגיה שיכולה לעזור לכם לעשות שימוש באחסון אנכי היא התקנת מדפים פתוחים או מתלים צמודי קיר. שיכולים לשמש לאחסון פריטים בשימוש קבוע כמו למשל סירים, מחבתות וכלים. על ידי שמירה על פריטים באמצעות אחסון אנכי, בעצם מבטלים את הצורך בארונות או מגירות מגושמים שתופסים הרבה מקום ומצריכים לא פעם גם התקנה ירה מאוד. בנוסף, מדפים פתוחים מספקים הזדמנות להציג את כלי המטבח המסוגננים והמעוצבים שיש לכם, ומוסיפים מגע של אישיות, במיוחד עבור אלו שאוהבים לבשל וצריכים את הכלים זמינים.

אפשרות נוספת לאחסון אנכי היא ניצול החלק הפנימי של דלתות ארונות המטבח. התקנה של ווים או מתלים בחלק הפנימי של הדלתות לתליית פריטים כמו כוסות מדידה, קרשי חיתוך או אפילו כפפות לתנור יכולים לעזור לכם לחסוך מקום וגם מאפשרים לקבל עוד סדר וארגון קבוע במטבח.

ריהוט רב תכליתי למטבחים קטנים 

כשמדובר במטבחים קטנים, כל סנטימטר של שטח חשוב. זה המקום שבו ריהוט רב תכליתי הופך להיות פרקטי הרבה יותר מאשר "טרנדי" השקעה ברהיטים שיש להם פונקציות מרובות יכולה לעזור למקסם את הפונקציונליות של המטבח ולהשיג לכם עוד מקום אחסון.

דוגמה אחת לריהוט רב תכליתי הוא אי למטבח עם אחסון מובנה. לא רק שהוא מספק שטח דלפק נוסף להכנת ארוחה, אלא הוא גם מציע אחסון נוסף לסירים, מחבתות וכלי מטבח חיוניים אחרים. אתם יכולים להוסיף למטבח שלכם אי עם מדפים, מגירות, או אפילו מתלה יין מובנה אם אתם רוצים שהוא יהיה גם יותר מעוצב, יחד עם זאת לא פעם אי עם כסאות ישיבה יכול להחליף גם את פינת האוכל במידה והיא צמודה למטבח ולפנות לכם עוד הרבה מקום לא רק במטבח אלא גם בשטח הכללי של הבית.

למקסם את שטח העבודה והשיש - כי פחות זה בעצם יותר

כשמדובר במטבחים קטנים, שטח דלפק לעבודה ובישול הוא לרוב משהו שרוצים להשיג יותר מהכל. כדי להפיק את המרב, ישנן מספר אסטרטגיות שכדאי לכם לקחת בחשבון ויעזרו לכם להשיג את השטח שאתם צריכים.

כמה שפחות עמוס:
הצעד הראשון שיעזור לכם להשיג כמה שיותר שטח עבודה הוא ניקוי העומס. תסתכלן על המטבח ותוציאו כל פריט שמשתמשים בו לעתים רחוקות או שניתן לאחסן במקום אחר וזה לא חייב להיות דווקא במטבח. שמרו רק את הדברים החיוניים על השיש, כגון מכשירי חשמל או כלים בשימוש קבוע. זה ייצור באופן מיידי יותר מקום לעבוד איתו. כמה פעמים ראינו מטבחים קטנים שיש על השיש המון מוצרי חשמל לבישול כמו בלנדרים גדולים או מטחנות בשר שתופסים מקום מיותר וכמעט לא עושים בכלים האלו שימוש.

אחסון צמוד על הקיר:
במקום להעמיס על השיש או צמוד לשיש מחזיקי כלים או מדפי תבלינים, אפשר להשתמש באפשרויות אחסון צמודות לקיר. אפשר להתקין מדפים או ווים על הקיר לאחסון פריטים בשימוש קבוע כמו סכינים, קרשי חיתוך ותבלינים. זה לא רק מפנה מקום במגירות אחסון או על השיש אלא גם שומר על הכל נגיש בקלות בזמן שאתם עסוקים בבישול וצריכים משהו מיידית אתם לא מלכלכים את המגירות אלא ישירות שולפים את הכלי שאתם צריכים.

מכשירים קטנים וקומפקטים יותר:
דרך נוספת למקסם את שטח העבודה במטבח קטן היא השקעה במכשירים קטנים יותר. חפשו גרסאות קומפקטיות של מכשירי החשמל שאתם חייבים במטבח, כמו מכונת קפה קטנה יותר או טוסטר אובן דק. נסו גם למצוא מכשירי חשמל שניתן לאחסן אותם כאשר אינם בשימוש, כמו בלנדר מתקפל או קערת ערבוב מתקפלת ולא תאמינו כמה כלים מאוד איכותיים שגם מתקפלים את יכולים למצוא במחירים משתלמים.

מיקסום של שטחי מטבח קטנים אולי נראה כמו משימה מרתיעה, אבל עם האסטרטגיות הנכונות, זה הרבה יותר פשוט לביצוע. על ידי אחסון אנכי, השקעה בריהוט רב תכליתי ופינוי שטח דלפק, אפשר להפוך את המטבח לאזור פונקציונלי ויעיל. זכרו, עיצוב מטבח קטן לא אומר שאתם צריכים להתפשר על סגנון או פונקציונליות. עם תכנון חכם ופתרונות יצירתיים, אפשר לגרום לכל סנטימטר להיות בשימוש ולהגיע לתוצאות מדהימות.